aperitif vert

Lemon ginger blast by Thierry Casasnovas

Une recette d'apéritif nord-américaine, originellement avec alcool j'imagine
 
ici en jus vert :

- citrons et citrons verts
- gingembre
- piment ( pour moi çà sera sans...! )
- céleri ( pour le côté reminéralisant, salé )
- pomme ( pour le côté doux )

et l'extracteur de jus en action...

jus vert

le jus vert de base, Thierry Casasnovas

au début, on se demande un peu ce qu'on peut mettre dans un jus "vert"...
voici le détail de cette recette de base, excellente pour restaurer les intestins :

- fenouil
- céleri
- épinard
- coriandre et/ou persil
- concombre
- ail
- curcuma / gingembre